{"product_id":"damascus-pro-chef-knife","title":"Damascus Professioneel Koksmes","description":"\u003cp\u003eMaak kennis met het Kojin 8,3-inch koksmes: een op Japan geïnspireerd alledaags hulpmiddel, ontworpen voor precieze, zelfverzekerde bereiding. Het 67-laagse Damast lemmet met een kern van 12Cr18MoV staal combineert duurzame scherpte met een kenmerkende gelaagde afwerking.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe uitgebalanceerde full-tang constructie biedt controle tijdens het snijden van vlees, vis, groenten en kruiden. Een ebbenhouten handvat zorgt voor een comfortabele, stevige grip tijdens langere voorbereidingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlleen met de hand afwassen en direct na gebruik afdrogen. Plaats het mes nooit in de vaatwasser.\u003c\/p\u003e","brand":"Knife Store","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56453239996793,"sku":null,"price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0967\/4729\/1001\/files\/ChatGPTImage6jul2026_14_00_36.png?v=1783361890","url":"https:\/\/kojinknives.com\/nl\/products\/damascus-pro-chef-knife","provider":"KojinKnives","version":"1.0","type":"link"}